趣味のお菓子作りをさらにレベルアップしたい、難しいシュー生地やムースのテクニックを学びたい、そんなご希望にお応えするワンランク上の洋菓子技術講習会です。プロのパティシェにも技術指導している経験豊かな講師が、丁寧に教えてくれる身につくカリキュラムです。
さらに生クリームの専門メーカーならではのこだわりの設備と良心的な参加費で、他にはない充実した内容となっております。