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★☆★━━━━━　２００７年２月のクリーミーレポート　━━━━★☆★

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自分へのごほうびに思い切って高級チョコ＆新顔ブランド
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　今年もバレンタインデーが近づいてきました。今回、ちょっと注目したい
のが、よりグレードの高い、より高級でお値段もそれなりのチョコ。自分へ
のごほうびとして買い求める人が多く、その傾向は今年も続きそうです。
そこで、今回は自分で味わいたくなるチョコや新しい注目ブランドをご紹介
しましょう。

●○●　１粒１０００円のチョコレートとは!?　●○●

　「自分へのごほうび」。いつからこの言葉が台頭してきたのでしょう。
詳細は不明ですが、１年に一度、上質なチョコを自分に送りたいという女性
に向けて、たくさんのチョコレートブランドが出そろっています。

　中には一粒１０００円以上のチョコも。その代表格が、人気パティシェ・
辻口博啓氏のチョコレート専門店「ルショコラドゥアッシュ」
（http://www.lcdh.jp/）で販売している「トリフュノワール」。世界三大
珍味の黒トリュフ入りのトリュフは、豪華なパッケージに入って見るからに
高級感たっぷり。辻口氏のケーキショップ「モンサンクレール」
（http://www.ms-clair.co.jp）でも、高級なチョコを見つけました。
１粒１０５０円、バレンタインシーズン限定の「エテルニテ」です。赤ワイン
「カロンセギュール」をふんだんに練りこみ、表面にバラをあしらったチョコ。
いつかは味わってみたい一品ですね。

　純粋なチョコではありませんが、目先の変わったところで、チョコウエハ
ースはいかがでしょうか？　イタリア生まれの「ＢＡＢＢＩ」
（http://www.babbi.jp/）では、5センチ四方のウェハースが2個入って
１０５０円。ウエハースがこんなにも大人の味に変身するんだと感じずには
いられません。ファン急増中のブランドです。

　南フランス・プロヴァンス地方のサン・レミ・ド・プロヴァンスにある
「ジョエル・デュラン」のチョコも入手できるようになりました。ＴＶ通販
のショップチャンネルで扱っている「アルファベットチョコ」は、カラメル、
オレンジ、ヴァニラ、ラベンダーの風味入りのチョコが各１個入って３３６０円。
４つを食べ比べてみたいですね。

●○●　米国から、セレブに人気のブランド登場　●○●

　チョコレートブランドというと、ベルギーやフランス、スイスなどヨーロ
ッパの国がイメージされますが、最近人気急上昇中なのが米国のブランドで
す。セレブの間でチョコは大人気。上質で、オシャレ度も高いブランドが豊
富に揃ってきました。

　その一つが、「ムーンストラック」
（http://www.moonstruckchocolate.jp/）。生まれはオレゴン州ポートランド
ですが、ホワイトハウスでも利用され、昨年、一昨年のアカデミー賞のオフィ
シャルギフトにも選ばれていますから、味はセレブのお墨付き。月をあしらっ
たパッケージをあけると、キュートな形状の風味豊かなチョコが表れて、気分
はもうセレブです。

　ニューヨークの高級住宅街に店を構えているのが、「パイヤール」。ナッ
ツやフルーツをふんだんに取り入れた香り豊かなチョコで人気です。西武百
貨店（http://www2.seibu.co.jp/usrinfo/index.html）で扱っているので、
ぜひチェックしてみてください。

　西海岸のロサンジェルスからやってきたのが、「ボデガ」
（http://www.bodegachocolates.jp/）です。カンヌ映画祭のオフィシャル
チョコに選ばれたこともある「ボデガ」は、スペインの製法を受け継いだ
やや素朴な味わいが魅力です。トリュフをバー状にした「トリュフバー」は
ミルクやモカ、ヘーゼルナッツなど８種類。あなた好みの味をみつけて、
ざくっとかじってみるのも楽しそうです。

●○●　北から南から、人気ブランド勢揃い　●○●

　世界の一流ブランドが勢揃いした感があるチョコレートですが、今年も
たくさんの新顔がお目見えしています。通販のフェリシモ
（http://www.felissimo.co.jp/）が扱っているのが、ウィーン王室御用達の
ブランド「ゲルストナー」。人気の「ゲルストナー　コンフェクト」は６粒
で３８００円とお値段ははりますが、一粒のボリュームがたっぷりでゴージ
ャスな仕上がりです。フェリシモには、英国王室御用達の「シャルボネル・
エ・ウォーカー」のチョコも揃っていますから、隠れた名門ブランドを探
している方は要チェックです。

　日本も負けてはいません。東京のみならず、地方にも高級で上質、チョコ
の魅力を堪能できるショップが増えてきました。北から見てみましょう。
「小樽にルタオあり」と評されるケーキショップが「ルタオ」
（http://www.letao.jp）。はチョコも充実していて、凍らせて食べる「ボン
ボンショコラ」はこの店の看板商品の一つです。

　大阪で人気のチョコ専門店が「エクチュア」（http://www.ek-chuah.co.jp/）
・ビターチョコに天然塩をふった「塩チョコ」。ぜひ体験してみたいアイテム
ですね。

　福岡を代表するチョコレート専門店と定評があるのが「カカオロマンス」
です（http://www.cacaoromance.jp/）。オーソドックスな本格派のプラリ
ネやトリュフのほか、九州特産の焼酎や抹茶、日本酒を使ったボンボンショ
コラも美味しそう。

　さあ、充実したラインナップは目移りして困るほど。選ぶプロセスも楽し
みながら、自分へのごほうびを見つけてくださいね。

文責：三田村蕗子

■□■□■□■□ クリ－ミーレポート　by nakazawa　□■□■□■□■