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毎回、カリフォルニアを中心にアメリカの生活の中で見つけた耳より情報をお届けします。レストランやフードに関する生活情報はもちろん、オシャレなグッズやトレンド情報も満載です。
<プロフィール>
19年前単身アメリカに渡り、カリフォルニア州立大学ノースリッジ校芸術学部を卒業。その後、マルチメディアの会社でグラフィックデザイナー/アートディレクターとして勤務。現在はアメリカで会社「Studio Y」を設立、イラストレーター/グラフィックデザイナーとして活躍中。

写真が並ぶ店内→

※その名の通りそこは実にパラダイス!
サンタモニカから約45分ほど北上した所にあるマリブ(Malibu)という土地は白砂の海岸と緑の森林を兼ねそろえたとても美しい町です。昔からサーファーやヒッピーのメッカとしてその名を轟かせてきました。今や有名なハリウッドスターの邸宅も並ぶ高級住宅地ですが交通の不便さも手伝って今だにのんびりした雰囲気を味わうことが出来ます。今回ご紹介するパラダイスコーブビーチ カフェ(Paradise Cove Beach Caf)はパラダイスの名前そのものの美しい入江にひっそりとたたずんでいます。入り口には看板がわりにサーフボードが飾られ、店内にはマリブやサンタモニカの昔の写真が所狭しと飾られています。60年代にはサリーフィールドがサーファーガールに扮するテレビ番組「ギジット(Gidget)なども撮影されました。
←子供も歓迎してくれるマリブ
らしいスピリット(左)昔懐か
しいジュークボックス(右)
※海を満喫しながらシーフードをつまみ冷たいビールで喉を潤す!
ここのレストランで一番の御馳走は、やはり景色。オンザビーチなだけあって真近に青い美しい海を眺めることができます。ビーチには椅子やテーブルなどもあって外で食事することも可能です。かもめがちょっとフレンドリーすぎるのをのぞけば外の食事も快適です。シーフードが充実したサラダバーや特大のマティーニグラスに入ったイカフライなどカジュアルな料理ばかりですがこのカジュアルさがくつろげる理由なのかもしれません。都会の喧噪に疲れた心を癒すのには最高のレストランだと思います。
←お店の名物イカフライがこん
なに大きなマティーニグラスで
くる(左)トルティアと共に食
べるセビチェ(右)
英会話豆知識ーレストラン編
『前菜には何がおすすめですか?』
初めて行くレストランでは何がそのお店の評判料理なのかわからないことがあります。そんな時私はいつもそのお店で働くサーバーの人に意見を聞く事にしています。毎日そのお店で働いている人が何が美味しいか一番良く知っているのではないのでしょうか。私の経験でもほとんどの場合が「当たり」でした。迷った時はこんな風に聞いてみるのも一つの手ですよ。
↑サーフボードが看板代わり
↑海を眺めながらくつろげるパティオ
↑究極の組み合わせ、ビール&チップス
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