| ※プロをも引きつける商品のレア度と質
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| 1972年にシアトルに創立されたこのお店はプロのシェフの為のキッチン用品や珍しいキッチン用品を扱う店として急成長を遂げました。このお店が取り扱う商品の品数と質の高さは定評があり、今や全米に24件ある会社となりました。年に１度バイヤーチームがイタリアを中心に世界各国へ買い付けと新しいキッチン用品や料理の勉強に行くというのがその品数を誇る背景にあります。珍しいものが一杯のこのお店、料理人でなくても楽しめる事間違いなしです。 |
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↑牛のミルク入れだって子牛もいればホルスタインもいる（左）
かっぷくの良いシェフがかわいい壁時計（右） |
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※ただ見るだけでも楽しいキチングッズいろいろ
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写真を見てもわかる通り、お店を一歩入るとそこはカラフルな色が舞う空間となっています。所狭しを並べられたキッチン用品の数々は圧巻です。業務用の商品というよりもグルメ用の高品質の商品がたくさんそろえてあるのがこのお店の特徴です。例えば写真にもある泡立て器ひとつとっても数えきれない程のサイズと形を取り揃えています。イタリア製のチーズおろし器から日本製の鋼の包丁まで、他では手に入らない用な品で一杯のこのお店、まだまだその品数を増やし続けて行きそうです。
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↑かわいいトンボがついたシンクのキャップ（左）
カラフルなキッチンタオルでお皿洗いも楽しくなるかも（右） |
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| 英会話豆知識ーレストラン編 |
| 『これは間違えだと思うのですが？』 |
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レストランでお勘定をする時キャンセルしたはずのスープがお勘定に書かれていたとします。間違えは誰にでもありますからスムーズにその間違えを指摘したいものです。そんな時「This is wrong／これ間違ってます」と言うよりも「I don't think... 」や「I think...」などの「だと思うのですが．．．」といった少し婉曲な表現を使った方が柔らかい印象を与えます。もちろん口調によっては同じ表現でも強くなったりするので一番大切にしたいのは自分の気持ちを口調によって表すことです。よくアメリカ人はストレートだといいますがだからと言って相手の気持ちを考えない事とは違います。相手に思いやりを持ちつつ自己主張をスマートにしたいですね。 |
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