カリフォルニア通信2004/05毎月更新カリフォルニアスウイーツ情報・英語ワンポイント解説

毎回、カリフォルニアを中心にアメリカの生活の中で見つけた耳より情報をお届けします。レストランやフードに関する生活情報はもちろん、オシャレなグッズやトレンド情報も満載です。
＜プロフィール＞
19年前単身アメリカに渡り、カリフォルニア州立大学ノースリッジ校芸術学部を卒業。その後、マルチメディアの会社でグラフィックデザイナー／アートディレクターとして勤務。現在はアメリカで会社「Studio Y」を設立、イラストレーター／グラフィックデザイナーとして活躍中。

友人にあげた
イースターバスケット→

※うさぎも跳ねる春の訪れ。

イースター（復活祭）はもともとキリスト教徒の祭りでキリストが復活したと言われる日を祝して行われていました。しかし現在残る数々の習慣は宗教的な儀式とは別で、春の訪れを告げる祝日となりました。イースターは正式には3月21日以降の満月のすぐ後の日曜日に行われるそうですが、現在では4月の第2日曜日がイースターとされています。イースターのマスコットキャラクターは繁栄を象徴する「イースターバニー／うさぎ」と「意イースターエッグ／卵」でイースターの前夜にうさぎが、太陽と春を表現するようにカラフルに装飾された卵をもって庭に来るというストーリーになっています。子供達の間で楽しまれているイースターの代表的なイベントの一つがこのエッグハンティングです。イースターの朝、綺麗に染めたり、飾られたりしたイースターエッグや卵の形をしたチョコレートやキャンディーを大人が庭のあちらこちらに隠します。起きてきた子供達はイースターバニーが落としていった「おみやげ」を必死になって探すのです。

↓ロングセラーのマシュマロ菓子
　ピープスバニー

↑高級感のある卵型のチョコレート

※イースターバニーになったつもりで春のわくわく気分をお裾分け。

イースターのこの時期キャンディー会社はこぞってイースター用の季節限定商品を販売します。普段みなれているチョコレートも春の装いでパステルカラーになったり、卵型になったりします。私も小さな子供をもつ友人の為にイースターバスケットをつくってみました。カラフルなチョコレートやマシュマロ菓子をワイヤーで出来たかごにつめ、巣にみたてたプラスチックの繊維を底に敷き、いよいよイースターエッグづくりです。まず、白い卵を固ゆでにし、さまします。植物染料を5色ほど用意し、それぞれ少量の酢と共にカップにとかします。卵をそれぞれの染料の中にいれ、染めるのですが部分的に違う色にそめたり、前もってろうそくなどで模様を書いたり、染めた後にペイントしたりとここがセンスの見せ所です。私も悪戦苦闘の末1ダースの卵を仕上げました。次ぎの日それらをうさぎとひよこの小さなぬいぐるみとともにバスケットにつめ友人に渡しました。『イースターバスケットをもらったのは初めて！』と満面の笑みで喜んでくれたので私も嬉しくなりました。

英会話豆知識ーレストラン編

『マッシュポテトのかわりにフレンチフライをもらえますか？』

『マッシュポテトのかわりにフレンチフライをもらえますか？』アメリカではメインディッシュのつけ合わせを選べるところが多いのですが、たまにそのチョイスがメニューに書かれていない事があります。でもマッシュポテトの変わりにフレンチフライを食べたかったらこうやって聞いてみることも出来ます。フランクなアメリカでは結構融通をきかせてかえてくれたりします。

↑（上から）季節限定のチョコレート
（中）イースターエッグ用のキット
（下）慎重に半分だけピンクに染まってくれるかな

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