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| 書籍名 |
世界のフェスティバル＆スイーツ |
| 編 集 |
吉田菊次郎 編・著
クリームドリームズ
プロデュース |
| 発 行 |
時事通信社 |
| 装 丁 |
132ページ オールカラー |
| 価 格 |
１６００円＋税 |
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| クリムとドリムが
時空を超える旅に出た！ |
世界のフェスティバルとそれにまつわるお菓子の秘密を探る冒険に出かけたクリムとドリム、魔法犬ペロン。
楽しいフェスティバルと美味しいお菓子に出合います。 |
「童話の中のお菓子たち（2005年）」、「ヨーロッパスイーツ街道（2006年）」、「お菓子を巡る冒険（2007年）」、「偉人が愛したスイーツ（2008年）」に引き続きcream-dreams.comで2008年４月〜2009年3月まで、連載された人気コーナー「世界のフェスティバル＆スイーツ」の本が出版されました。
吉田菊次郎先生の解説・レシピをはじめ、宮内ヨシオ氏のかわいいイラスト、三田村蕗子さんの解説と内容盛りだくさん、楽しさいっぱいの素敵な本になりました。 |
本屋さんで見かけましたら、是非お手にとって見て下さい。
楽しいお菓子の世界が広がります。 |
登場するスイーツのエピソードも満載！
スイーツを工程写真つきレシピで紹介。 |
| １ |
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メープルシフォン |
| ２ |
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マスク・ド・カルナバル |
| ３ |
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緑のキシュ |
| ４ |
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ホレンダリー |
| ５ |
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パラチンキ |
| ６ |
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パン・デ・ロー |
| ７ |
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ヨーグルトのアントルメ |
| ８ |
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トマトのパート･ド・フリュイ |
| ９ |
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バクラヴァ |
| 10 |
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コーヒーのアントルメ |
| 11 |
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赤ワインケーキ |
| 12 |
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ペッパーカーカ |
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