| 日 時： |
2008年10月2日(木) 13:00〜15:30 |
| 会 場： |
中沢フーズ（株）本社内3階キッチンスタジオ
港区新橋１−１８−１ 航空会館３F |
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ＪＲ・東京メトロ |
新橋駅日比谷口より徒歩５分 |
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都営三田線 |
内幸町駅A2出口より徒歩１分 |
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| 講 師： |
大森由紀子 先生 |
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フランス菓子・料理研究家。菓子と惣菜の教室『エートル・パティス・キュイジーヌ』主宰。
学習院大学フランス文学科卒業後、パリのコルドン・ブルー、リッツ・エスコフィエ料理学校などで料理・菓子を学ぶ。
伝統菓子や料理を文化的背景とともに書籍・雑誌・TVなどを通じて紹介している。 |
| 内 容： |
大森先生による「フランス伝統菓子」のデモンストレーションとご試食、フランスにまつわる楽しいトークですてきなひとときをお過ごし頂く、お菓子好き・フランス好き必見の内容です。 |
| 講習メニュー： |
「c-d.c shopping フランス地方菓子」でご紹介できなかった、クリームたっぷりのお菓子を取り上げます。
○ メレンゲ・シャンティー
○ リ・ア・ランペラトリス
○ ガトー・マルジョレーヌ |
| 特別企画： |
中沢フーズ「c-d.c
shopping」でこれまでに（2008.4月〜9月）販売した「大森由紀子先生監修フランス地方菓子」を個数限定で復活販売！まさにこの日しか買えない特別企画です。さらに、大森先生がセレクトしたフランス・バスク地方伝統のティータオルも「c-d.c
shopping」での今秋本販売に先駆けて参加者の皆様に特別販売いたします。 |
| 定 員： |
30名 |
| 参加費： |
3,000円
（開講前に会場受付にてお支払いください) |
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参加者の皆様にはスペシャルなお土産をご用意しています！ |
| 申込方法： |
以下のフォームからお申し込み下さい。 |
| 締 切： |
9/15（月・祝） 当日必着 |
