2008/4オランダのお祭りクイーンズデーとオランダのスイーツホレンダリ、クイーンズデーはオランダ中が熱くなるスイーツコラム

世界のフェスティバル＆スイーツ2008/4オランダのお祭りクイーンズデーとオランダのスイーツホレンダリコラム

世界のフェスティバル＆スイーツ2008/4オランダのお祭りクイーンズデーとオランダのスイーツホレンダリイラスト

クリム	いい陽気だね。こんな日には、春らしいお祭りに出かけてみたいな。
ドリム	同感！　そういえば、オランダでは4月にクイーンズデーという大きなお祭りがあって、国中が盛り上がるんだって。
クリム	オランダだから、きっとお花でいっぱいかな？
ドリム	きっとね。カラフルなお花がいっぱいのお祭り、わくわくしちゃう。
クリム	行ってみようよ。ついでにオランダのサッカーを観戦して、お菓子もいっぱい食べなくちゃ！頼んだよ、ペロン。
ペロン	ワン、ワン。

●前女王の誕生日を祝う日!?

　国中が美しい花に彩られる4月30日。この日、オランダは1年でもっとも「熱い日」、クイーンズデーを迎えます。
　クイーンズ（Queen's）というからには、当然女王様の誕生日なのですが、誕生日は誕生日でも、現在のベアトリクス女王ではなく、先代のユリアナ女王の誕生日。ベアトリクス女王の誕生日は1月31日で、お祭りにふさわしいシーズンではありません。長年4月に開催され、すっかりオランダにとけ込んだクイーンズデーを冬に動かすよりはこのまま春に開いた方がいいと、国民の期待にも応えたベアトリクス女王の決断により、いまも4月30日がクイーンズデーとして制定されているのです。
　ちなみに、ベアトリクス女王の誕生日は祝日にはなっていないというから驚きですね。なんて寛容な女王様なんでしょう！

●大量のフリーマーケットが出現！

　クイーンズデーには花で飾られた山車のパレードが街を練り歩き、国中が色とりどりの美しい花で満たされます。さすが、世界の花市場で6割を占める花の大生産国ですね。
　もう一つの特徴がたくさんの露天です。この日は許可なく、外国人も含めて誰もが自由に市を開けるとあって、小さなショップがたくさん出現！　市民による充実したフリーマーケットは、洋服から雑貨、食べ物、家具まで、「ないものはない」ほどの充実ぶりで、町中が青空市場と化します。お店の人との交渉を楽しみながら１日を過ごすのがクイーンズデーの正しい過ごし方だとか。
　そんなオランダ人が片手に持つのは大好きなビール。もともとビール好きのお国柄ですが、クイーンズデーはオランダ人が1年でもっともビールを大量に飲む日でもあるのです。

●街がオレンジに染まる

　クイーンズデーは「オレンジ色の日」でもあります。サッカーのオランダ代表チームのように、この日は、みな必ずオレンジ色のモノを何か身につけてお祭りを満喫します。
　でも、オランダの国旗は赤・白・青の三色旗。どうしてオレンジなのでしょう？　調べてみると、現在の国旗は、オランダ王家（オラニエ家）の家紋の色がベースになっていますが、もともとは赤ではなく、オレンジが採用されていました。
　ところが、オレンジは色あせしやすく、識別性の高さでは赤の方が高いことから、オレンジを赤に変えた国旗が誕生したというわけ。国旗に使われている色は赤でも、オランダ人の心の中ではいまもオレンジであり続けているのです。
　町中がオレンジに染まり、花に彩られた陽気なお祭りには、海外からの足を運ぶ観光客も少なくありません。オランダには、今回吉田先生に作っていただいたホレンダリをはじめ、美味しいお菓子がたくさんあります。くしくも今年（と来年）は日本におけるオランダ年。オランダとのつながりがますます密になってきたいま、春の喜びを街全体で表現するお祭りに出かけ、オランダのスイーツを堪能してみませんか？

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