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3月のスイーツレシピ
緑のキシュ >>
ビタミンたっぷり、ヘルシーな緑の野菜をたくさん使ったほうれん草のキシュのレシピです。
3月のフェスティバル
パトリックスデー・パレード>>
ニューヨークの五番街が緑一色に染まる、聖パトリックスデー・パレードをご紹介。
2月のスイーツレシピ
マスク・ド・カルナヴァル >>
バターをたっぷりと使ったブリオッシュの生地を油で揚げ、仮面に仕立てたマスク・ド・カルナヴァルのレシピです。
2月のフェスティバル
ベネチアの仮面カーニバル>>
中世へと誘う仮面のお祭り、ベネチアのカーニバル。自由に参加でき、世界中からたくさんの観光客が集まります。
1月のスイーツレシピ
メープルシフォン >>
カナダの味、メープルシロップを煮詰めたメープルシュガーを用いた、ふんわりシフォンケーキのレシピです。
1月のフェスティバル
ケベック・ウインター・カーニバル >>
テーマは「人生を楽しく」、零下20度にも下がる真冬のケベックでおこなわれる迫力満点のカーニバル。
12月のスイーツレシピ
ペッパーカーカ >>
ちょっぴりスパイシーでさくさく美味しいジンジャークッキー、ペッパーカーカのレシピです。
12月のフェスティバル
ルシア祭 >>
光の聖人、聖女ルシアを祝うスウェーデンの“ルシア祭”夜が最も長くなる北欧ならではのお祭り。
11月のスイーツレシピ
赤ワインケーキ >>
赤ワインの風味をふんだんに効かせたリッチなカップケーキのレシピです。
11月のフェスティバル
ブルゴーニュの栄光の3日間 >>
世界のワイン通が心待ちにしているお祭。町がワイン色に染まる! ブルゴーニュの栄光の3日間。
10月のスイーツレシピ
コーヒーのアントルメ >>
コーヒー風味のスポンジケーキをバタークリームでサンドした大人の味、コーヒーのアントルメのレシピです。
10月のフェスティバル
ナザレ大祭 >>
聖母像がやってくる! ブラジル三大祭りの一つ、迫力満点のナザレ大祭。
9月のスイーツレシピ
バクラヴァ >>
パイ生地、パータフィロにさまざまなナッツを乗せた甘さたっぷりのスイーツ、バクラヴァのレシピです。
9月のフェスティバル
スパルタスロン >>
アテネ〜スパルタ間、250キロを駆け抜ける! 伝説のマラソンが甦ったスパルタスロン。
8月のスイーツレシピ
トマトのパート・ドゥ・フリュイ >>
トマトを中心に3つのフルーツのピューレを使った真っ赤な砂糖菓子、パート・ドゥ・フリュイのレシピです。
8月のフェスティバル
トマト祭 >>
街も人もトマト一色! 世にも陽気なスペイン、トマト祭。
7月のスイーツレシピ
ヨーグルトのアントルメ >>
ヨーグルトにフレッシュクリームを合わせたまろやかな食感が魅力の「ヨーグルトのアントルメ」のレシピです。
7月のフェスティバル
ナーダム祭 >>
草原と騎馬民族の国、モンゴルが誇るスポーツの祭典、ナーダム祭。革命記念日にあたる7月11日に開催されます。
6月のスイーツレシピ
パン・デ・ロー >>
卵黄をたっぷりと使い、ポルト名産のポートワインを効かせた素朴なお菓子、パン・デ・ローのレシピです。
6月のフェスティバル
聖ジョアン祭 >>
シンボルはにんにくとイワシ、守護神ジョアンにちなんだポルトガルの楽しい聖ジョアン祭の日。
5月のスイーツレシピ
パラチンキ >>
そば粉を使ったクレープに赤ワインで煮たりんごのフィリング、チーズクリームを合わせたパラチンキのレシピです。
5月のフェスティバル
プラハの春音楽祭 >>
世界遺産の街、プラハでおこなわれる音楽祭で、チェコを愛した音楽家スメタナの魂に触れる。
4月のスイーツレシピ
ホレンダリ >>
ほどよく効いたアーモンドと杏ジャムが美しいハーモニーを奏でるオランダのパイ、ホレンダリのレシピです。
4月のフェスティバル
クイーンズデー >>
オランダ中がオレンジ色と美しい花で色どられ、1年で一番熱くなる日、それがクイーンズデー!ユリアナ女王の誕生日です。
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