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| 書籍名 |
ヨーロッパスイーツ街道 |
| 編 集 |
クリームドリームズ
プロデュース
吉田菊次郎 編・著 |
| 発 行 |
時事通信社 |
| 装 丁 |
132ページ オールカラー |
| 価 格 |
１６００円＋税 |
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昨年の「童話の中のお菓子たち」に引き続きcream-dreams.comで2004年４月〜2005年3月まで、連載されたコーナー「ヨーロッパスイーツ街道」本が出版されました。
吉田菊次郎先生の解説・料理をはじめ、宮内ヨシオ氏のかわいいイラスト、三田村蕗子さんの解説と内容盛りだくさん、
楽しさいっぱいの素敵な本になりました。 |
本屋さんで見かけましたら、是非お手にとって見て下さい。
楽しいお菓子の世界が広がります。 |
| [c-d.c
shopping でもご購入頂けます。] |
| 登場するヨーロッパの地方とスイーツ |
| １月 |
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オーストリア／リンツ地方／リンツァートルテ |
| ２月 |
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イギリス／スコットランド地方／パウンドケーキ |
| ３月 |
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スペイン／アンダルシア地方／ポルボロン |
| ４月 |
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フランス／ロワール地方／タルト・タタン |
| ５月 |
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オーストリア／ウィーン地方／カーディナルシュニッテン |
| ６月 |
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ドイツ／シュヴァルツヴァルト地方／シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ |
| ７月 |
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イタリア／トスカーナ地方／ズッコット |
| ８月 |
● |
イタリア／シチリア地方／ジェラート |
| ９月 |
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ハンガリー／東ハンガリー地方／ドボシ・トルタ |
| 10月 |
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スイス／グラウビュンデン地方／エンガディナー・ヌッストルテ |
| 11月 |
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ポルトガル／リスボン地方／パステロ・デ・ナタ |
| 12月 |
● |
オランダ／ホランド地方／スペキュラース |
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